產(chǎn)品名稱(chēng)：ATAGO愛(ài)拓PAL-14S食品飲料行業(yè)果糖濃度計(jì)

果糖是一種單糖，是葡萄糖的同分異構(gòu)體，分子式為C6H12O6。它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。
純凈的果糖為無(wú)色晶體，熔點(diǎn)為103～105℃,它不易結(jié)晶，通常為黏稠性液體，易溶于水、乙醇和乙醚。
D-果糖是*甜的單糖。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中甜度*高的糖之一。

1.果糖是一種單糖，和葡萄糖是一個(gè)性質(zhì)的，甜味非常的濃，通常作為食品添加劑，加到我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘降囊恍┨鹌防?，帶?lái)舒適的味蕾體驗(yàn)。

2.果糖還經(jīng)常用來(lái)制作果汁或汽水，如：菠蘿汁，芒果汁，山楂汁等里面都加入了果糖，加入果糖后，果汁顏色變得更加的鮮艷，看上去就很有食欲。有的酒精飲料也會(huì)加入果糖，如：汽水酒和果酒，里面都會(huì)加入果糖來(lái)保持酒的味道。

3.果糖的溶解吸熱性非常的大，果糖進(jìn)入了人的口腔之后，能夠吸收大量的熱量，讓人感覺(jué)非常的冰涼。因此，果糖也常用于制作一些冰爽飲料，如：碳酸飲料，用果糖配制的汽水飲料喝到嘴里之后，感到非常清爽。